采云间喜获ISO22000食品安全管理体系认证

近日，浙江采云间茶业有限公司通过专业认证机构的认证审核，获得ISO22000食品安全管理体系认证，这是目前在食品行业最具权威性的食品安全认证，标志着采云间食品安全管理水平达到国际先进水平。

据专家介绍，国际标准化组织ISO在HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point危害分析的临界控制点）安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000标准。它以预防食品安全危害为基础，从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制，确保食品安全。采云间于2012年开始启动ISO22000食品安全管理体系认证工作。通过对食品安全管理体系现状进行诊断调研，并结合ISO22000标准要求进行体系改进策划，积极组织开展内部审核及管理评审。经过对公司体系文件的审阅、生产记录及运行记录校对、现场巡视、询问、实地检查生产过程等的全面审核，审核组对采云间食品安全体系的建立和运行给予了高度评价，一致认为采云间的食品安全管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准的要求。

二十多年来，采云间一直将食品安全视为企业安身立命之本。采云间秉承“好茶从种植开始”的理念，建立了从茶园到茶杯的全程质量安全可控追溯体系，率先通过ISO9001质量体系和QS认证，先后获得国家环保局OFDC、中国农业科学院茶叶研究所、美国NOP、日本JONA等国际认证机构的有机食品认证。其中，连续12年获欧盟生态市场研究所（IMO）的有机认证。随着全球对食品安全关注度的不断提高，采云间在质量安全方面也提出了更加严格的自我要求，主动将农残检测最为严苛的欧盟标准作为企业内控标准，成功打造出国内首款符合欧盟安全标准的绿茶。

采云间将以此次通过ISO22000食品安全管理体系认证为契机，进一步加强质量管理，提升产品品质，确保食品安全。